Azok akik folyamatosan követik a közösségi oldalam valamelyikét, pontosan tudják rólam, hogy az év eleje óta szigorú diétába kezdtem. Így érthető módon kezdem kikísérletezni azokat az ételeket, amelyek a szívemhez igen közel állnak. Ez vicces, mert gyerekként talán a világból is kitudtak volna kergetni a túrógombóccal. De az első fiam születése óta napjainkig a “number one”. Vagyis csak lenne, merthogy a diéta miatt a tejtermékeket, így a túrót is parkoló pályára kellett tennem. Ezért, mint mindig most is elkezdtem keresgélni, hogy a hagyományos alapanyagot, mire tudnám lecserélni. Így akadtam a totura, ami garantáltan helyettesíti mint ízben, mint állagban a tejalapú változatot….
