január 14, 2017 Jergel Timea®

Vízkereszttel, háromkirályok napjával fejeződik be január 6-án a karácsony, és kezdődik a farsang! Farsang a nagyböjt kezdetéig tartó időszak, a mulatozás, lakomák, vidámság, életöröm, szórakozás, bolondozás, tánc, bálok jellemzik. A farsangi időszak legjellegzetesebb édessége és egyben étele a farsangi fánk. Szalagos fánk Hozzávalók: ∗ 50 dkg liszt ∗ 1/8 l tej ∗ 12 dkg puha vaj ∗ 5 dkg élesztő ∗ 2 tojás + 2 tojássárgája ∗ 6 dkg cukor ∗  ½ cs vaníliacukor ∗ csipetnyi só ∗ 0,5 dl rum (kihagyható gyerekek miatt)  ∗ 1 db citrom reszelt héja ∗  a sütéshez olaj ∗ a tálaláshoz porcukor, esetleg lekvár Elkészítés: 1….

december 14, 2016 Jergel Timea®

Idén valami szuper meglepit szeretnél családodnak? Mit szólnál, vagy mit szólnának egy kis kiruccanáshoz? Ajándékozz pihenést karácsonyra. Életre szóló élmény lehet wellnessben ünnepeli, aminek biztos örülni fognak. Szuper karácsonyi csomagokat lehet találni kedvező áron. KARÁCSONYI WELLNESS ajánlatok Töltsd a karácsony ünnepnapjait szeretteiddel egy  csodás wellness szálloda egyikében! Az ünnepi díszbe öltöztetett wellness szállodákban a karácsonyfa jellegzetes illata, betlehemes játékok, karácsonyi ételkülönlegességek, illatos bejglik, forralt borozós karácsonyi programok, kényeztető wellness kezelések várnak benneteket! És hogy miért nyerő wellnessben ünnepelni? 7 ok , amiért  érdemes wellness üdülést ajándékozni karácsonyra 1. Nem kell a karácsonyi menüsoron törnöd a fejed. 2. Nem kell aggódnod a…

december 14, 2016 Jergel Timea®

2. Fejezet Teljesen elgémberedett a lábam mire megérkeztünk Madridba. A leszállás zökkenőmentes volt. A terminálnál sem volt fennakadás. Másfél óra múlva már a Meliá Madrid Princesa szálloda szobájában pakoltunk. Csodálatos volt a szoba, a kilátás teljesen lenyűgözött. Pakolódás közben megbeszéltük, hogy lemegyünk vacsorázni, utána pedig keresünk egy közeli bárt. Én Annával voltam egy szobában. Virág és Norina közvetlen mellettünk lévő szobában voltak. A vaskalapos bejárónő a folyosó végén kapott csak szobát. Már fél évvel ezelőtt lefoglaltuk a szállodai szobákat és a spanyol tudásomnak köszönhetően már akkor úgy rendeztük, hogy ne közvetlen mellénk kerüljön a szobája. Én egy emelettel feljebb szerettem…

december 12, 2016 Jergel Timea®

Ugyan, mit ér az advent gyertya nélkül? Mikor fellobban egy-egy lángocska! A választék immár alig áttekinthető. Találkozhatunk oszlopgyertyával, zömök vagy csonka gyertyával, csúcsos vagy ostorgyertyával, karcsú vagy felfelé vékonyodó gyertyával, rövidebb és vastagabb gyertyával és mintás vagy egyszínű gyertyával, ma már léteznek illatos gyertyák. Leginkább a zömök gyertyát használjuk az adventi koszorúkhoz. De  ti tudjátok, hogy mit szimbolizálhat az adventi koszorú?   A koszorú végtelen, hiszen se kezdete, se vége. Ezáltal az örökkévalóság szimbóluma!  A zöld szín pedig a maradandóság szimbóluma. (tovább…)

december 11, 2016 Jergel Timea®

Az étkezést a kitűnő bor a jól megválasztott muzsika ünnepélyessé teheti, de ugyanilyen fontos az ízlésesen megterített asztal is! Vendégeink örömmel fogják fogadni, ha az asztaldísz utal  a menüre.  A pulykasültet az alma egészítheti  ki. A terített asztalhoz kedves kis almamikulások invitálhatják a vendégeket.     A mikulások fejét drótból készítsd el, úgy hogy a dió hegyesebb részébe szúrj drótot, majd rögzítsd az almához. Filctollal rajzolj a diónak szemet, orrot, szájat. Vattából készítünk bajuszt és szakállt és a dióhoz ragasztjuk. Piros karton papírból készítsünk mikulás sapkát, a sapka széléhez ragaszthatunk vattát.   Ha vendégeket várunk vacsorára, akár személyre szóló mikulásokat…

december 11, 2016 Jergel Timea®

A forró puncs éppen a hideg évszakhoz illő finom és zamatos ital Hozzávalók (4 személy részére): 5 dl fekete tea ∗ 2,5 dl narancslé ∗ 1 evőkanál édes vörös desszert bor ∗ 3-4 szem szegfűszeg ∗   4 evőkanál cukor ∗ 1 citrom leve ∗ kevés reszelt gyömbér ∗ 1 rúd fahéj ∗1 dl rum Elkészítése: A fekete teát készítsük el a szokott módon. 5 dl teához 2 teáskanál fekete tea vagy 2 teafilter kell. 4 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.  Ezután nincs is más dolgunk, mint az összes hozzávalót beletenni egy nagy edénybe, felforralni, majd leszűrni. Ez az alkoholos tea a vendégvárás egyik meghatározó…

december 11, 2016 Jergel Timea®

1. fejezet Nyári reggelre ébredtem, táncot járt arcomon a forró nap sugara. Csodás nap ez a mai futott végig gondolataimon. Immár 18 éves múltam. Nem volt időm megünnepelni a rengeteg vizsgám miatt, de Spanyolország fővárosába bőven lesz időm ünnepelni. Utazom, ez az a nap! Ma akár Emma Morley* lehetek. Talán ez lehet a nap, ami mindent megváltoztat. Talán én Emilía Peterson megtalálom a szerelmet, amiről mindig is álmodta, amit elképzeltem. Ma Madridba utazom! Mindig is ezt a napot vártam elbűvöl Madrid varázsa. Az elmúlt fél évben mindent áttanulmányoztam az interneten, még egy spanyol nyelvtanfolyamot is elvégeztem. Felöltözöm, gyorsan átfutom a…

december 1, 2016 Jergel Timea®

Idén is szeretnél valami trendi sütit a karácsonyi asztalra tenni? Ez az isteni finomság igazán méltó rá, hogy ünnepi desszertté váljon.   Csokis Baileys kocka ……………………………………. Hozzávalók: ∗ 350 g liszt ∗ 250 g cukor ∗ 62 g kakaó ∗ 1/2 teáskanál só ∗ 1/2 teáskanál instant kávépor ∗ 1 teáskanál szódabikarbóna ∗ 1 teáskanál vanília ∗ 85 ml olaj ∗ 250 ml tej ∗ 1 dl Baileys Így készítsd el: Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, jó vastagon kenjük ki a sütőformánkat. Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, egy másik tálban pedig a nedveseket. Egyenként keverjük össze, majd a…

december 1, 2016 Jergel Timea®

Már tudod mivel veszed le a vendégeidet a lábukról? Idén valami szuper meglepit, szeretnél a vendégeidnek? Ha az ünnepek alatt te is megengedhetsz magadnak egy kis krémes italtat, akkor  készíts látványos koktélt! Baileys ( 650 ml italhoz) ……………………………………. Hozzávalók: 250 ml habtejszín ∗ 20 ml 3,5% tej ∗ 30 g nádcukor ∗ 170 g sűrített tejszín ( félzsíros cukrozott) ∗ 50 ml erős fekete főzött kávé ∗ 200 ml Bacardi rum ∗ 1 ek. vanília eszencia. Így készítsd el: A tejet, sűrített tejszínt,  kávét, bacardit, a nádcukorral és a vanília eszenciával keverd simára  össze, végül a felvert tejszínhabot óvatosan belekeverjük….

november 23, 2016 Jergel Timea®

Ismerd meg a  legjobb téli testápoló krémet száraz bőrre Itt van a tél, s ezeken a hideg napokon bőrünk vágyik a törődésre. Ilyenkor mindig alaposabb ápolásra van szükség. A hideg napokra nem elég egy könnyű kis hidratáló, ilyenkor a bőrnek intenzív hidratálásra van szüksége. Már csak az a kérdés, hogy melyiket válaszuk? Ha a te bőröd is berepedezik, hámlik vagy húzódik a téli hidegben , próbáld ki a Baba intenzív testápoló krémet. Már az első használat után bőröd visszanyeri puhaságát.     A nagy testápoló teszt   Először is meg kell állapítanom, hogy elegáns karcsúsított flakonjának köszönhetően, könnyű kézbe venni….